Concentrato di dattero

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Il succo concentrato di dattero viene ottenuto mediante la cottura dei datteri, poi snocciolatati e pressati, filtrato e poi concentrato.E’ un dolcificante da usare in alternativa allo zucchero.I datteri sono ricchi di vitamina A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6), K e J e le vitamine C ed EIl dattero contiene potassio, magnesio e discrete quantità di fosforo, calcio, selenio, sodio; sono presenti anche rame, zinco, manganese e ferro.

Confronta

Il succo concentrato di dattero viene ottenuto mediante la cottura dei datteri, poi snocciolatati e pressati, filtrato e poi concentrato.E’ un dolcificante da usare in alternativa allo zucchero.I datteri sono ricchi di vitamina A e vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6), K e J e le vitamine C ed EIl dattero contiene potassio, magnesio e discrete quantità di fosforo, calcio, selenio, sodio; sono presenti anche rame, zinco, manganese e ferro.

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